箕面ビール おさるIPA
■ おさるIPA
http://www2.enekoshop.jp/shop/minoh-beer/item_detail?category_id=0&item_id=1978189
久々の更新のそれ（人間時間で）。
時間という概念がくそなので，それに抗うことで一月の時間を費やした。
結果，一ヶ月後に来た。
あと近くの酒屋に新しいビールなかなか来なかったので。
箕面ビール。大阪ってとこで作られているビールらしい。
前にポパイてきなビアバーで飲んで，うまかったので改めて購入しました。
おさるの絵と，ラベルのカラーが淫猥ですね。
3種類（シトラ･クリスタル･アマリロ）のホップと使ったとどこかで見た。
あと限定ビールって概念が傲慢ですね。
＞志賀高原で開催されたSNOW MONKEY BEER LIVE 2013 限定ビールとして醸造したのが「おさるIPA」です。
結構昔からある。俺が幼女の頃から・・・・。
以下ビールのそれです。
- カラー
- 金色ゴールデンちょい濁り。
- 香り
- うすめの。ちょい柑橘を感じるふわっとした・・・。
- 味
- 程よく苦く爽やかな感じ苦くない。セッションIPAより水っぽくはないけど，うすめ。
あとから麦の味する。
- PUNKIPAとかと比べると，3/5くらいの重さ。
- 結果
- うまいとおもう。如何せん味が軽めなので，重いIPA好きな人には合わない。
- 個人的にはこの軽さはいろんな料理と合わせられていいと思う。
- 運動の後にもあう。
日本のビールって感じだった。繊細で。自分のような。
先日ロシアに行っていたヒューマンから，ボルシチの素をもらったので，
ボルシチを作っていた。
ボルシチ食べたことないので味がわかんないが，
出来上がりが野菜だしで濃厚なミネストローネみたいな味だった。
味は似てるがトマトの酸味が強いとヒューマンから指摘されたので，
次回は先にトマトを入れて味を消し去る作戦に出る。
サワークリームと不思議とあう，なんともいえないうまさだった。
